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EMPRESAS DE RESTAURACION ALIMENTARIA- Un sistema de gestión global-9788479784607

EMPRESAS DE RESTAURACION ALIMENTARIA‚ Un sistema de gestión global

Autor
Araluce Letamendia
Edición
1
Año
2000
Páginas
250
Disponibilidad
De 4 a 5 Días
Más información…
Precio s/iva
19.65 €
18.67 €

ADITIVOS Y AUXILIARES DE FABRICACION EN LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIA-9788420008974

ADITIVOS Y AUXILIARES DE FABRICACION EN LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIA

Autor
Multon
Edición
2
Año
2000
Páginas
806
Disponibilidad
De 4 a 5 Días
Más información…
Precio s/iva
70.19 €
66.68 €

MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA- Metodología analítica para alimentos-bebida-9788479784249

MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA‚ Metodología analítica para alimentos-bebida

Autor
Pascual Anderson
Edición
2
Año
2000
Páginas
441
Disponibilidad
De 4 a 5 Días
Más información…
Precio s/iva
34.62 €
32.89 €

TRATADO DE PANIFICACION Y BOLLERIA-9788471145611

TRATADO DE PANIFICACION Y BOLLERIA

Autor
Calaveras
Edición
1
Año
1996
Páginas
470
Disponibilidad
En Stock
Más información…
Precio s/iva
41.61 €
39.53 €

ALERGIA E INTOLERANCIA A LOS ALIMENTOS-9788420008073

ALERGIA E INTOLERANCIA A LOS ALIMENTOS

Autor
Lessof
Edición
1
Año
1995
Páginas
236
Disponibilidad
De 4 a 5 Días
Más información…
Precio s/iva
23.08 €
21.93 €

CURSO DE HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS-9788420007533

CURSO DE HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Autor
Hazelwood
Edición
1
Año
1994
Páginas
127
Disponibilidad
De 4 a 5 Días
Más información…
Precio s/iva
9.62 €
9.14 €

ALIMENTOS- Diccionario cientifico español- ingles- aleman- frances-9788400073947

ALIMENTOS‚ Diccionario cientifico español‚ ingles‚ aleman‚ frances

Autor
Grupo Termesp
Edición
1
Año
1994
Páginas
184
Disponibilidad
En Stock
Más información…
Precio s/iva
17.86 €
16.97 €

LOS GASES EN LA ALIMENTACION-9788487440212

LOS GASES EN LA ALIMENTACION

Autor
Madrid Vicente
Edición
1
Año
1991
Páginas
251
Disponibilidad
En Stock
Más información…
Precio s/iva
24.27 €
23.06 €

BROMATOLOGIA-9788495338785

BROMATOLOGIA

Autor
Rodriguez Rivera
Edición
1
Año
0
Páginas
391
Disponibilidad
En Stock
Más información…
Precio s/iva
25.00 €
23.75 €

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