DESCRIPCION:
La dimensión y amplitud de contenidos que compendia la obra, así como la calidad y prestigio de los autores que han intervenido en ella, hacen de este manual un texto indispensable para profesionales de la veterinaria.
Un ambicioso proyecto que se extiende a lo largo de casi 1300 páginas, divididas en 11 bloques temáticos y 82 capítulos, y en el que han intervenido profesores y catedráticos de casi todas las facultades de Veterinaria públicas de España, así como otras 6 universidades de ámbito internacional.
En los 20 años transcurridos desde que el catedrático de Fisiología Albino García Sacristán coordinara por primera vez la primera edición de este libro, se han logrado nuevas respuestas a los procesos fisiológicos de los seres vivos. Los mecanismos fisiológicos pueden explicarse, cada vez más, en términos moleculares y biofísicos, en lugar de simplemente como una serie de fenómenos biológicos independientes, lo que motiva la revisión constante de cada proceso funcional. Por ello, los 82 temas que componen la obra se han ampliado y actualizado de acuerdo a esta evolución.
Además, se han incluido cientos de ilustraciones a color que ayudan al estudiante a comprender los conceptos explicados en el texto de un modo esquemático, atractivo y didáctico, orientado exclusivamente al mundo animal.
Sobre los autores:
58 autores de 9 universidades españolas y 6 internacionales, seleccionados por su especialidad en cada materia, han sido los encargados de desarrollar este completo manual, que ha contado con la edición general de Albino García Sacristán, quien ya estuviera al frente de otro conocido manual que durante años ha sido referencia en el sector.
INDICE:
INTRODUCCIÓN
Tema 1. Introducción a la Fisiología. Concepto. Evolución. Homeostasis
Tema 2. Comunicación celular. Ciclo vital
PARTE I. FISIOLOGÍA DEL NERVIO Y MÚSCULO
(Coordinador: Albino García Sacristán)
Tema 3. Fisiología del nervio
Tema 4. Contracción del músculo esquelético
Tema 5. Contracción de los músculos cardiaco y liso
Tema 6. Transmisión sináptica. Unión neuromuscular
PARTE II. SISTEMA NERVIOSO
(Coordinador: Albino García Sacristán)
Tema 7. Receptores sensoriales. Vías sensitivas
Tema 8. Sensibilidad somatovisceral
Tema 9. Fotorrecepción, el ojo y la visión
Tema 10. Fisiología de la audición
Tema 11. Quimiorrecepción
Tema 12. Funciones motoras de la médula espinal y del tronco del encéfalo
Tema 13. Ganglios basales y cerebelo
Tema 14. Control cortical de las funciones superiores
Tema 15. Sistema nervioso autónomo Tema 16. Sueño y vigilia. Conducta animal
PARTE III. MEDIO INTERNO
(Coordinador: Javier González Gallego)
Tema 17. Fluidos corporales Tema 18. Eritrocitos, glóbulos rojos o hematíes
Tema 19. Leucocitos o glóbulos blancos
Tema 20. Linfocitos e inmunidad
Tema 21. Hemostasia
PARTE IV. SISTEMA CARDIOVASCULAR
(Coordinador: Francisco Castejón Montijano)
Tema 22. Consideraciones generales sobre la circulación
Tema 23. Electrofisiología del corazón. El electrocardiograma
Tema 24. Análisis del ciclo cardíaco
Tema 25. Regulación de la actividad cardíaca
Tema 27. Presión sanguínea. Pulso arterial, venosos y capilar
Tema 28. Regulación de la circulación vascular
Tema 29. Circulación por áreas especiales
PARTE V. SISTEMA RESPIRATORIO
(Coordinadora: María Divina Murillo López de Silanes)
Tema 30. Ventilación pulmonar
Tema 31. Intercambio de gases a través de la membrana respiratoria
Tema 32. Transporte de gases a través de la sangre
Tema 33. Regulación de la respiración
Tema 34. Fisiología de la respiración en las aves
PARTE VI. SISTEMA EXCRETOR
(Coordinador: Javier González Gallego)
Tema 35. Función renal
Tema 36. Función tubular
Tema 37. Mecanismos de concentración y dilución de la orina
Tema 38. Equilibrio ácido-base
Tema 39. Fisiología de las vías urinarias
PARTE VII. SISTEMA DIGESTIVO
Tema 40. Nutrición
Tema 41. Ingesta
Tema 42. Transporte de los alimentos en el tracto digestivo
Tema 43. Secreción salival
Tema 44. Secreción gástrica
> Tema 45. Secreción pancreática exocrina
Tema 47. Hígado y secreción biliar
Tema 48. Fisiología digestiva de los rumiantes
> Tema 49. Fisiología digestiva de las aves
Tema 50. Procesos de absorción intestinal
PARTE VIII. SISTEMA ENDOCRINO
(Coordinador: Luis Felipe de la Cruz Palomino)
Tema 51. Concepto y definición de endocrinología. Biosíntesis y transporte de hormonas
Tema 52. Mecanismos de acción hormonal
Tema 53. Hipotálamo. Neurohipófisis
Tema 54. Adenohipófisis
Tema 55. La glándula pineal
Tema 56. Tiroides
Tema 57. Hormonas reguladoras del calcio y fósforo
Tema 58. Hormonas gastrointestinales
Tema 59. Secreciones endocrinas del páncreas
Tema 60. Corteza adrenal
Tema 61. Médula adrenal
Tema 62. Riñón. Timo. Prostaglandinas
Tema 63. Fisiología del crecimiento
PARTE IX. SISTEMA REPRODUCTOR
(Coordinador: Luis Felipe de la Cruz Palomino)
Tema 64. Aparato genital masculino
Tema 65. Bases fisiológicas de la reproducción en la hembra
Tema 66. Fisiología de la gestación
Tema 67. Fisiología del parto
Tema 68. Fisiología de la lactación
Tema 69. Reproducción en equinos
Tema 70. Reproducción en bóvidos
Tema 71. Reproducción en ovejas y cabras
Tema 72. Reproducción en porcinos
Tema 73. Reproducción en perros y gatos
Tema 74. Reproducción en animales de laboratorio
Tema 75. Reproducción aviar. Fisiología de la puesta
PARTE X. TERMORREGULACIÓN
(Coordinadora: María Divina Murillo López de Silanes)
Tema 76. Metabolismo energético y generación de calor
Tema 77. Regulación de la temperatura corporal. Adaptación y acomodación
PARTE XI. FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO
(Coordinador: Francisco Castejón Montijano)
Tema 78. Bases energéticas del ejercicio en el caballo
Tema 79. Respuestas hematológicas, cardiovasculares y respiratorias al ejercicio
Tema 80. Adaptaciones musculares al ejercicio y al entrenamiento. Biomecánica de la locomoción
Tema 81. Regulación neuroendocrina del ejercicio y el entrenamiento
Tema 82. Evaluación de la tolerancia al ejercicio y estado de forma física