DESCRIPCION:
El libro está dirigido sobre todo a profesionales sanitarios las Escuelas de Enfermería lo encontrarán especialmente adecuado para sus cursos de Bioquímica y también será de utilidad para estudiantes de Medicina, e incluso médicos en ejercicio que deseen actualizar conocimientos. El diseo del libro permite estudiarlo a distintos niveles de profundidad. Las figuras añaden a menudo detalles no incluidos en el texto básico, y lo mismo ocurre con los problemas y prácticas de laboratorio. Además, hay que tener en cuenta las secciones de complementos y aplicaciones clínicas.
INDICE:
CONCEPTOS Y TÉCNICAS GENERALES.
Bioquímica, bioelementos y biomoléculas.
Agua y disoluciones acuosas.
Laboratorio.
ESTRUCTURAS MOLECULARES DEL SER VIVO.
Azúcares.
Lípidos.
Proteínas.
Ácidos nucleicos.
La célula.
CATÁLISIS Y METABOLISMO.
Enzimas.
Introducción al metabolismo.
Vías metabólicas degradativas.
Fosforilación oxidativa.
Vías metabólicas biosintéticas.
Regulación del metabolismo.
TRANSMISIÓN DE LA INFORMACIÓN GENÉTICA.
Biosíntesis de DNA y RNA.
Biosíntesis de proteínas y su regulación.
Genética molecular, bacterias y virus.
FISIOLOGÍA MOLECULAR.
Nutrición, digestión y absorción de alimentos.
Sangre.
Hormonas.
Fenómenos bioeléctricos.
Respuestas a los problemas.
