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FUNDAMENTOS DE LA MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

FUNDAMENTOS DE LA MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Autor
Ray
Edición
4
Año
2011
Páginas
374
Disponibilidad
En Stock
Más información…
Precio
43.04 €
 
 
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MARISCO‚ CóMO COMPRARLO Y CóMO COCINARLO

MARISCO‚ Cómo comprarlo y cómo cocinarlo

Autor
Lavin
Edición
1
Año
2011
Páginas
378
Disponibilidad
En Stock
Más información…
Precio
27.88 €
 
 
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ANALISIS DE LOS ALIMENTOS‚ MANUAL DE LABORATORIO

ANALISIS DE LOS ALIMENTOS‚ Manual de Laboratorio

Autor
Nielsen
Edición
1
Año
2010
Páginas
170
Disponibilidad
En Stock
Más información…
Precio
20.19 €
 
 
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BROMATOLOGIA‚ COMPOSICION Y PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS

BROMATOLOGIA‚ COMPOSICION Y PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS

Autor
Mendoza
Edición
1
Año
2010
Páginas
332
Disponibilidad
En Stock
Más información…
Precio
38.71 €
 
 
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CIENCIA DE LOS ALIMENTOS‚ VOL.1‚ ESTABILIZACIóN BIOLóGICA Y FISIOQUíMICA

CIENCIA DE LOS ALIMENTOS‚ Vol.1‚ Estabilización biológica y fisioquímica

Autor
Jeantet
Edición
1
Año
2010
Páginas
410
Disponibilidad
En Stock
Más información…
Precio
42.31 €
 
 
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CIENCIA DE LOS ALIMENTOS‚ VOL.2‚ TECNOLOGíA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS

CIENCIA DE LOS ALIMENTOS‚ Vol.2‚ Tecnología de los productos alimentarios

Autor
Jeantet
Edición
1
Año
2010
Páginas
496
Disponibilidad
En Stock
Más información…
Precio
44.23 €
 
 
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MANUAL DE SEGURIDAD Y CALIDAD DE LA CARNE DE VACUNO

MANUAL DE SEGURIDAD Y CALIDAD DE LA CARNE DE VACUNO

Autor
VanOberbeke
Edición
1
Año
2010
Páginas
236
Disponibilidad
De 4 a 5 Días
Más información…
Precio
28.85 €
 
 
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QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

Autor
Fennema
Edición
3
Año
2010
Páginas
1166
Disponibilidad
En Stock
Más información…
Precio
91.35 €
 
 
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THE COMPREHENSIVE RESPIRATORY THERAPIST EXAM REVIEW

THE COMPREHENSIVE RESPIRATORY THERAPIST EXAM REVIEW

Autor
Sills
Edición
0
Año
2010
Páginas
672
Disponibilidad
De 2 a 3 Semanas
Más información…
Precio
64.79 €
 
 
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VIRUS DE TRANSMISION ALIMENTARIA‚ AVANCES Y RETOS

VIRUS DE TRANSMISION ALIMENTARIA‚ Avances y Retos

Autor
Koopmans
Edición
1
Año
2010
Páginas
253
Disponibilidad
De 4 a 5 Días
Más información…
Precio
25.96 €
 
 
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ANALISIS DE LOS ALIMENTOS

ANALISIS DE LOS ALIMENTOS

Autor
Nielsen
Edición
1
Año
2009
Páginas
672
Disponibilidad
En Stock
Más información…
Precio
59.62 €
 
 
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MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS

MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS

Autor
Jay
Edición
5
Año
2009
Páginas
788
Disponibilidad
De 4 a 5 Días
Más información…
Precio
75.00 €
 
 
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